Kölscher Rezeptekalender 2012

Gerichte aus dem Kalender 2012:
Januar: Hausgemachte Eisbeinsülze mit Bratkartoffeln
Februar: Marinierter Hering
März: Frühlings-Kartoffelsalat
April: Rhabarber-Auflauf
Mai: Rübstiel-Gemüse
Juni: Rheinischer Wurstsalat (Wieße Hännes)
Juli: Flusskrebse aus dem Dillsud
August: Schweinekotelett mit Grüne-Bohnen-Gemüse
September: Rebhuhn à la Lisette
Oktober: Schellfisch aus der Folie
November: Wirsingsuppe
Dezember: Gebratene Ente mit einer Orangen-Sauce